Навигация











Информация

...Мед. учреждения Москвы
...Болезнь Иценко-Кушинга
...Особенности и лечение лихорадок
...Проблема ишемического инсульта
...Лимфогенная детоксикация

Полезная информация



Принципы правильного питания от Екатерины Беловой

Диетолог-Екатерина-БеловаОсновным принципом правильного питания является соблюдение баланса между энергией, получаемой из пищи, и энергией, затрачиваемой на процессы жизнедеятельности. Соблюдая принципы рационального питания, человек позволяет организму извлекать из продуктов максимум полезных веществ, но при этом оставаться здоровым и энергичным.

Современные темпы жизни и назойливое рекламирование продуктов быстрого питания не позволяют человеку задумываться о последствиях приема такой пищи. Результатом подобного рациона становятся ожирение, сахарный диабет, атеросклероз, закупорка сосудов и т. д. Перенасыщенный жирами и углеводами организм не может правильно функционировать.

Особенно тяжелые последствия такой «диеты» наблюдается у детей. По мнению детского диетолога Екатерины Беловой, в продуктах быстрого питания отсутствуют необходимые для растущего организма витамины, белки и микроэлементы. Она убеждена, что для детского организма необходимо строгое соблюдение таких принципов диетологии, как режим приема пищи.

Объем продуктов, предназначенный для разового приема, должен быть рассчитан с учетом умственной и физической нагрузки ребенка. Для продуктов питания необходимо соблюдать щадящий режим приготовления с целью предотвращения разрушения полезный веществ при термической обработке.

Детский врач диетолог Екатерина Белова убеждена, что при соблюдении энергетического баланса поможет детям, имеющим лишний вес, избавиться от лишних килограммов и сопутствующих им заболеваний, приобрести подвижность и стройность. Работа детского диетолога заключается не в том, чтобы заставить ребенка, страдающего ожирением, голодать, но научить его правильно питаться.

Грамотный специалист, каковым является Белова Екатерина Андреевна, может разработать индивидуальную диету для каждого пациента, тем самым «перепрограммировав» его на здоровое питание. Диетолог получила высшее медицинское образование в Карагандинской ГМА, закончила аспирантуру РАМН, работала в отделении гастроэнтерологии областной клинической больницы в Ульяновске.

Е. Белова имеет 7 публикаций научной тематики, принимала участие в зарубежных и российских конгрессах, посвященных вопросам детской диетологии. Екатерина Андреевна проводит активную работу по пропаганде здорового питания среди детей и подростков, разрабатывает индивидуальные программы питания для детей, проводит консультации по вопросам детского ожирения.